Reabrió Favela: nuevo espacio, menú renovado y una apuesta para la gastronomía sampedrina
El emblemático restaurante reabrió sus puertas en una nueva y amplia ubicación, mientras celebra sus 10 años con un espacio totalmente renovado. El menú es más completo y se orienta a convertirse en un punto clave de la experiencia gastronómica de San Pedro.
Favela volvió con todo: más grande, más moderno y con una propuesta pensada para locales y visitantes.
El tradicional restaurante reabrió en San Pedro con un concepto renovado y una nueva ubicación, y con una fisonomía que marca un antes y un después en su historia.
Tras una década de trayectoria, el local decidió relanzarse apostando a una experiencia integral que combina ambiente, gastronomía y atención personalizada.
En el programa Sin Galera, Lili Berardi entrevistó a FranciscoVaca, el propietario, sobre la nueva etapa y sus ofertas, quien destacó que ahora presenta una renovación y mejora completa del restaurante.
En una recorrida, Francisco explicó que la reapertura fue recibida con gran entusiasmo por parte de sampedrinos y turistas, que colmaron el restaurante durante sus primeros días de funcionamiento.
La principal carta denota la especialización en platos a la parrilla, incluyendo una variedad de pescados de río como pacú, dorado, boga y surubí, además de salmón.
También ofrecen cortes de parrilla tradicionales, pastas caseras, aperitivos y postres propios de la casa. “Hay que venir varias veces”, dijo Francisco, clara señal de una carta variada.
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El recorrido posibilitó mostrar las diferentes áreas del restaurante, entrer ellas una cava de vinos está diseñada para reuniones privadas de 10 a 20 personas.
El comedor principal conserva parte de la estructura del establecimiento anterior (Antares), pero ha sido actualizado.
La música se mantiene a un volumen bajo para permitir la conversación. También hay un patio con parrilla, ofreciendo una opción de cena al aire libre. En total, la oferta permite albergar hasta 270 personas.
El renovado Favela abrirá todos los días, mediodía y noche. Francisco recomendó realizar reservas, especialmente para grupos numerosos.
“Uno de los objetivos de esta nueva etapa es contribuir a que San Pedro siga creciendo como destino turístico y una alternativa excelente para los sampedrinos”, señaló.

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