Ciclo menstrual y alimentación: qué comer en cada fase
Las variaciones hormonales a lo largo del ciclo menstrual pueden influir en el apetito y las preferencias alimentarias. Aunque no hay conclusiones definitivas, una dieta equilibrada y rica en hierro, agua y vitamina C ayuda a mantener el bienestar en cada fase. La columna del nutricionista Juan Pablo Corleto.
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Durante el ciclo menstrual, muchas mujeres notan cambios en su apetito o en sus preferencias alimentarias. Es habitual que en ciertos momentos surja una mayor inclinación por los dulces, el chocolate o los alimentos ultraprocesados, pero ¿por qué sucede esto?
Diversos estudios científicos intentan explicar estas variaciones en el consumo. Las principales hipótesis apuntan a la acción hormonal de los estrógenos y la progesterona, que influyen tanto en el apetito como en el estado de ánimo.
Sin embargo, la evidencia todavía no es concluyente, ya que no existe una explicación definitiva sobre por qué se modifican los patrones alimentarios, especialmente en el período premenstrual, cuando suele aumentar la necesidad de comer determinados alimentos.
Lo que sí está claro es que, durante la menstruación, el cuerpo atraviesa una pérdida de hierro y líquidos debido al sangrado y a la eliminación del tejido uterino.
Por eso, en esta fase es fundamental incluir alimentos ricos en hierro, como carnes, huevo y cereales fortificados, y acompañarlos con fuentes de vitamina C (tomate, verduras de hoja verde, cítricos) para mejorar su absorción.
También es importante mantener una adecuada hidratación, ya que el organismo pierde líquidos y puede aparecer una leve sensación de fatiga o deshidratación.
Aunque las razones exactas de los cambios en el apetito durante el ciclo menstrual aún se investigan, sí se sabe que una alimentación equilibrada, rica en hierro, agua y nutrientes esenciales, puede ayudar a transitar mejor cada fase y a mantener el bienestar general.
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