Cerveza, sabores y buena música: Bruciare Restó prepara una experiencia única de maridaje y cata
El próximo viernes por la noche, el restaurante ubicado en el Hotel San Pedro abrirá sus puertas para una cena de cuatro pasos, cada uno acompañado por una cerveza artesanal, en una propuesta guiada por Juliana y Julián, de Discordia.
Durante la mañana del sábado, Julián y Macarena, recibieron al móvil de Sin Galera en el salón del Hotel San Pedro y contaron detalles respecto del evento de cata y maridaje que tendrá lugar el próximo viernes por la noche.
Bruciare Restó abrirá sus puertas para una noche en la que cada plato tendrá su maridaje perfecto y donde el menú incluirá cuatro pasos, cuidadosamente seleccionados.
Los organizadores expresaron que la idea es que cada plato sea acompañado por una cerveza artesanal fabricada cien por ciento en nuestra ciudad.
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La recepción ofrecerá una bruschetta de tomates cherry confitados sobre pasta de albahaca y oliva, acompañada por una Golden.
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La entrada, triángulos de mozzarella y rabas, se servirá con una Session IPA; como plato principal habrá sándwiches de bondiola braseada en cerveza, acompañados por una Scottish; y, para cerrar, el postre será un tiramisú junto a una Porter.
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"La idea es que la comida te invite a probar cada trago", expresó Julián, dueño de la cervecería Discordia.
Además de saborear cada combinación, los asistentes podrán aprender sobre el arte del maridaje, guiados por Juliana y Julián, quienes compartirán sus conocimientos y experiencias en el mundo cervecero.
Al finalizar la cena, habrá una degustación libre de los estilos servidos y, como broche final, se abrirá un barril de Neipa recién elaborada, para disfrutarla con buena música y un ambiente distendido.
El valor de la experiencia es de $50.000, e incluye una copa exclusiva del evento. Desde la organización recordaron que se pueden aprovechar promociones bancarias vigentes y realizar reservas a través de las redes Bruciare restó o al 3329 601325.
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